Эфирные масла

Виды эфирных масел:
Натуральные масла - эфирные масла, полученные методом дистилляции, отжима или экстракции.
Достоинства:
• богатый аромат;
• терапевтическое воздействие;
• полный природный состав.
Так же к натуральным маслам мы относим специальные масла: детерпенизированные и ректифицированные масла, из которых удаляются некоторые компоненты, такие, как терпены из цитрусовых масел — для увеличения срока хранения, снижение фоточувствительности и повышения стабильности масел, или ментол из мятного масла — для улучшения его органолептических свойств. Так как в данном случае речь идет об удалении компонентов, а не добавлении чего-то, эти масла по-прежнему считаются натуральными.
Восстановленные масла - получаются путём добавления в натуральное эфирное масло компонентов, характерных для данного масла, например, линалоол для масла лаванды или эвкалиптол для масла эвкалипта.
Масла восстанавливаются:
• для стабилизации состава масла, чтобы масло имело одинаковые характеристики от партии к партии;
• для снижения стоимости масла без потери его органолептических свойств.
Выделяют натуральные восстановленные масла, в которые добавлены исключительно натуральные душистые вещества, и восстановленные масла, идентичные натуральным, в которых использовались душистые вещества без статуса натуральности.
Реконструированные масла
Реконструированные масла — это смесь компонентов, которые воссоздают состав натурального масла в тех же пропорциях, что и в оригинальном прототипе.
Реконструированные масла отличаются от натуральных:
• отсутствием некоторых компонентов, которые содержатся в натуральном масле в маленьком количестве и не оказывают значительного влияния на органолептические свойства масла;
• способом получения: реконструированное масло получают путем смешивания компонентов, а не дистилляцией или отжимом;
• ценой: реконструированные масла значительно дешевле (например, реконструированное масло нероли стоит примерно $30/кг, в то время как цена за натуральное начинается от 10 000€ за кг).
Почему реконструированное масло это не отдушка? Они принципиально отличаются по составу. В отдушке может использоваться палитра из более чем 2000 тысяч душистых веществ, а один и тот же аромат состоять из разных сочетаний. В реконструированном масле вы найдете именно характерные натуральному маслу вещества в схожих пропорциях.